この度、大学の先生方からお声がけいただき2校の大学で非常勤講師として勤務する事になりました。

 

一つ目の大学では「給食実務学内実習」といって、給食経営管理に関する授業（座学と実習）を担当させていただき、

二つ目の大学では「栄養教諭実践論Ⅰ」「栄養教諭実践論Ⅱ」といって、栄養教諭を目指す学生さんの指導案に関する個別指導を中心に担当させていただいております。

 

 

授業の紹介を助手さんが紹介してくださいましたので、よければご覧ください。

給食実務学内実習 | 実践女子大学/実践女子大学短期大学部 (jissen.ac.jp)

 

来年(2023年)からハーブティーカフェをOPENする予定なので講師としてかかわれるのは今年だけかもしれませんが、今までの経験（給食経営管理、小学校での授業、様々な場所での親子向けワークショップ）を活かし、全力で勤めさせていただきたいと思っております。

 

関係者の皆様、引き続きよろしくお願い致します。